Jika Anda ingin merasakan cita rasa Malaysia tanpa meninggalkan rumah, lihatlah lima hidangan Nasi yang wajib dicoba ini yang akan membawa Anda ke jalanan Kuala Lumpur yang ramai.
1. Nasi Lemak – Bisa dibilang hidangan paling terkenal di Malaysia, Nasi Lemak adalah hidangan nasi harum yang dimasak dengan santan dan daun pandan, disajikan dengan sambal pedas, ikan teri goreng renyah, kacang panggang, irisan mentimun, dan telur rebus. Hidangan ini sering dinikmati untuk sarapan atau sebagai camilan larut malam, dan rasa serta teksturnya yang kaya pasti akan membuat Anda ketagihan.
2. Nasi Goreng – Hidangan jajanan kaki lima yang populer di Malaysia, Nasi Goreng adalah hidangan nasi goreng beraroma yang dimasak dengan campuran bumbu, sayuran, dan protein seperti udang, ayam, atau daging sapi. Ditaburi telur goreng dan disajikan dengan acar dan kerupuk udang, hidangan ini merupakan pilihan yang memuaskan dan lezat untuk santapan apa pun sepanjang hari.
3. Nasi Kandar – Berasal dari Penang, Nasi Kandar merupakan makanan tradisional Malaysia yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam kari, daging goreng, dan sayuran. Perpaduan rasa yang berani dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit penduduk lokal dan pengunjung.
4. Nasi Dagang – Berasal dari pantai timur Malaysia, Nasi Dagang adalah hidangan yang menyajikan nasi kukus yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan kari ikan yang kaya dan beraroma. Penambahan acar sayuran dan telur rebus menambah rasa tajam dan gurih pada hidangan ini yang pasti akan menggugah selera Anda.
5. Nasi Kerabu – Sajian unik dan penuh warna, Nasi Kerabu merupakan salah satu jenis rujak nasi Melayu yang biasanya dibumbui dengan bumbu dan disajikan dengan beragam lalapan, ikan goreng renyah, dan sambal pedas. Warna nasinya yang biru cerah, yang diperoleh dengan menggunakan bunga telang, menambahkan sentuhan visual yang menakjubkan pada hidangan ini yang memanjakan mata dan juga langit-langit mulut.
Baik Anda penggemar kuliner Malaysia berpengalaman atau baru mengenal masakan ini, lima hidangan Nasi yang wajib dicoba ini pasti akan membawa Anda ke jalanan ramai dan pasar Malaysia yang ramai. Jadi kumpulkan bahan-bahan Anda, nyalakan kompor, dan bersiaplah untuk memulai perjalanan kuliner yang akan membuat Anda ketagihan. Selamat makan! (Selamat makan!)